Wild Ginger - TAKO Ristorante Cinese Giapponese - Sushi Giapponese

Ingredienti: amido mais, salsa di gamberetti, glutammato

Nachos, accompagnato con la salsa al pomodoro

Ravioli gamberi con farina di riso

Involtino fritto con verza, carota, e cipolla

Macinato carne suino, zenzero, salsa di soia

Fagiolini di soia

Gamberi fritto in tempura
4 pezzi

Frittura di calamari 4 pezzi

Carne di maiale gamberi, castagna e funghi

Bamboo marinato, con olio sesamo, olio piccante.

Patatine fritte accompagnate con mayo e ketchup

Mazzancolle, carote, zucchine, peperoni in tempura

Cetrioli, con aceto di riso, olio piccante, arachidi, olio di sesamo,soia.

Gamberi fritto,con castagne d acqua, carote, prezzemolo, panrattato, e salsa rucola

Polpette di polpo con salsa maionese, teriyaki e tonno secco
6 pezzi

Gamberi avvolto con fili di patate fritto

1 raviolo di carne, 1 raviolo verdure, 1 raviolo gamberi, 1 shaomai.

Spinaci e mozzarella.

Manzo con I 5 aromi, aceto di riso, salsa soia, olio piccante, olio sesamo, cetrioli, arachidi e prezzemolo.

Mini involtini fritto,con pollo, verdure miste, funghi e spaghetti di soia.

Mini involtini fritto,con pollo, verdure miste, funghi e spaghetti di soia.

Mini involtini fritto,con pollo, verdure miste, funghi e spaghetti di soia.

Involtini di gamberi fritto in pastasfoglia.

Involtini di gamberi fritto in pastasfoglia.

carpaccio di tonno con pomodorino, polvere di mandorle, guacamole e salsa ponzu

carpaccio salmone con guacamole, arancia, polvere di mandorle e salsa wasabi dressing

tartare di salmone con guacamole, carote fritte e salsa ponzu evergreen

tartare di tonno con guacamole, salsa ponzu evergreen e sopra patatine croccanti

filetto di pesce crudo
9 pezzi

5 pezzi

5 pezzi

carpaccio di spigola con guacamole, mango, pistacchio e salsa tropical

tartare di salmone con avocado, salsa di mango e granelle arachidi

Panino al vapore, con pollo alla piastra, straciatella, yakitori, maionese e sesamo.

Chips di alga con salmone spicy, philadelphia, salsa tartufata, e salsa teriyaki.

Mini bruschetta croccante con salmone, salsa mango e philadelphia

Pane cinese al vapore con manzo, cipolla, rucola, salsa pomodoro piccante , salsa dressing erbette

Pane cinese con pollo in tempura, crauti rossi e salsa senape dolce .

Mini bruschetta con tonno fresco, salsa di mango e philadelphia

Panino cinese al vapore con gambero in tempura, insalata e salsa hot shot piccante

Panino nero al vapore, con tonno, zucchine, menta, salsa tonnata e tempura

zuppa tailandese con cocco, pollo e foglie di lime

Riso saltato al wok con uova, gamberi, surimi, totani, piselli, mais, anacardi, e curry rosso

Riso saltato al wok con uova, carote, piselli, gamberi e pinoli

Riso saltato al wok con uova, pollo, carote, zucchine, germogli di soia, salsa teriyaki, e tempura.

Riso saltato al wok con uova, manzo,salsa tartufata, cipolline, e salsa di soia

ciotola di riso con anguilla flambé, salsa teriyaki e sesamo

Riso con tartare salmone, tonno,spigola,avocado,uova di pesce e cipolline

Riso,uova,piselli e prosciutto cotto

Riso con salmone alla piastra, salsa teriyaki, sesamo, e cipolline

Riso saltato al wok con uova, piselli, gamberi e curry

Spaghetti soia saltati al wok con uova, gamberi, surimi, calamari, carote, zucchine, germogli di soia e salsa di soia

Tagliolini all uovo saltati al wok con carne suino, uova, carote, zucchine, germogli di soia e salsa di soia

Spaghetti saltati con uova, gamberi, surimi, totani, carote, zucchine, germogli di soia E tonno secco.

Noodle farina di grano in brodo,carne,carote, germogli, uova, surimi, E alghe

Spaghetti di riso saltati al wok con uova, gamberi, carote, zucchine, germogli di soia e salsa di soia

Fettuccine di riso saltati con uova, carote, zucchine, germogli di soia, gamberi, surimi, totani e noccioline

Gnocchi di riso, carote, zucchine, bambu, funghi cinese e salsa di soia

Fettuccine di riso con crema di pistacchio, stracciatella di bufala, gamberi rosso.

Fettuccine saltato con manzo, cipolline, germogli di soia e salsa di soia

Pollo saltato al wok con carote, bambu, mandorle e salsa di soia

carote, zucchine, bambù, funghi, cipollotto e salsa di soia

Pollo fritto in panko con varie spezie

Pollo fritto pangrattato

Pollo saltato al wok con funghi, bambu e salsa di soia

Pollo con salsa al limone

Pollo saltato al wok con cipolline, peperoncino, arachidi, salsa agro piccante, pepe di sichuan

Pollo con peperoni, pomodoro, ananas in salsa agrodolce

Manzo saltato con funghi,bambu e salsa di soia.

Manzo saltato con cipolla, peperoni, arachidi, salsa di soia, piccante.

Manzo saltato con carote, zucchine, bambu, funghi, cipolline e salsa di soia.

Manzo saltato al wok con zucchine, carote, bambu, anacardi, e basilico piccante

Manzo saltato al wok con cipolla, cipolline, sesamo, e salsa soia dolce

Manzo saltato con pepe nero, cipolla, peperoni E salsa di soia

Gamberi saltati al wok con carote, zucchine, bambu, funghi, e cipolline.

Gamberi fritti con pomodoro, peperoni, ananas e salsa agrodolce

Gamberi saltati al wok con cocco, peperoni, cipolla , curry

Carote, zucchine, bambù, funghi e anacardi saltati con basilico piccante .

Gamberi con salsa al limone

Gamberi saltati al wok con peperoni, cipolla, pepe nero,

Germogli di soia saltati con carote e cipolline.

Bambu saltato al wok con funghi cinesi e salsa di soia

Carote saltati al wok con zucchine, bambu, funghi e salsa di soia

Tofu saltato al wok con carote, zucchine, bambu, funghi e salsa di soia

Salmone fresco

Tonno fresco

Gambero cotto

Cetriolo

Avocado

Gambero rosso fresco

Spigola fresco

Salmone flambe, salsa mayo, latte condensato, e pistacchio

Salmone flambe, salsa mango, teriyaki, chips di patate e pistacchio

Gambero cotto

Salmone flambe, salsa spicy mayo, teriyaki, cipolline e polvere di mandorle

Gambero rosso fresco

Spigola flambe, salsa rucola, teriyaki e carote croccante

Tonno fresco

Salmone fresco

Anguilla flambe e salsa teriyaki

Cono con alga, riso, surimi, avocado e sesamo.

Cono con alga, riso, tonno fresco, avocado e sesamo.

Cono con sfoglia di soia ,riso, gambero in tempura, salsa teriyaki, e pasta kataifi.

Cono con riso, mazzancolla in tempura, avocado, sesamo e salsa teriyaki.

Salmone fresco, avocado e sesamo

Riso avvolto con salmone fresco, sopra uova, scaglie tartufo, tobiko e salsa ponzu.

Riso avvolto con salmone fresco, sopra philadelphia e tobiko.

Riso avvolto con alga, sopra salmone spicy, e fili di peperoncino.

Riso avvolto con salmone , sopra tartara di salmone e salsa spicy.

Uova di pesce

Tonno fresco, salsa mayo spicy e fili peperoncino

Uova di salmone

Riso avvolto con salmone fresco, spicy salmone, fragola, e pistacchio.

Mazzancolla avvolto con salmone flambe, sopra salsa spicy, teriyaki, cipolline.

Riso avvolto con salmone flambe, mayo, latte condensato, tartufo A scaglie.

Riso avvolto con salmone fresco, sopra surimi, gamberi cotti, mayo, uova di pesce e salsa rucola.

Roll all interno con salmone in tempura, avocado, fuori sesamo, philadelphia e salsa teriyaki.

Roll all interno con salmone in tempura, avocado, fuori sesamo, philadelphia e salsa teriyaki.

Roll all interno con salmone fresco, avocado, fuori sesamo, carpaccio salmone, lime, mayo, tobiko.

Roll all interno con salmone fresco, avocado, fuori sesamo, carpaccio salmone, lime, mayo, tobiko.

Roll all interno con salmone fresco, cetrioli, fuori matcha, spigola, gamberi rosso, salsa yogurt, vino bianco.

Riso alla barbabietola , dentro salmone cotto, avocado, maionese, sopra philadelphia, mango, e salsa di mango.

Riso alla barbabietola , dentro salmone cotto, avocado, maionese, sopra philadelphia, mango, e salsa di mango.

Roll di riso nero all interno con salmone in tempura, avocado, fuori sesamo, carpaccio di salmone flambÉ, surimi, tobiko, cipolline, E salsa teriyaki.

Roll all interno con mazzancolla in tempura, fuori sesamo, avocado, stracciatella, gameberi rosso e olio aromatizzato.

Roll all interno con salmone fresco, avocado, fuori sesamo salsa mango, e arachidi dolci.

Dentro salmone fresco, avocado, fuori sesamo, philadelphia, fragola e salsa aceto balsamico.

Dentro salmone fresco, avocado, fuori sesamo, philadelphia, fragola e salsa aceto balsamico.

Roll con dentro salmone cotto, maionese, avocado ,sesamo E salsa teriyaki

Roll con dentro salmone cotto, maionese, avocado ,sesamo E salsa teriyaki

Roll di riso nero all interno con salmone pangratatto, avocado, fuori philadelphia e salsa teriyaki.

Roll all interno salmone fresco, fuori carpaccio salmone flambé ,salsa teriyaki e sette spezie.

Roll all interno salmone fresco, fuori carpaccio salmone flambé ,salsa teriyaki e sette spezie.

Dentro tonno, avocado, fuori sesamo, tonno e spicy maionese.

Dentro tonno, avocado, fuori sesamo, tonno e spicy maionese.

Roll di riso nero all interno con mazzancolla in tempura, fuori sesamo, spicy tuna flambÉ, mandorle, tobiko, cipolline , aromatizzato all olio di tartufo.

Roll di riso nero all interno con mazzancolla in tempura, fuori sesamo, spicy tuna flambÉ, mandorle, tobiko, cipolline , aromatizzato all olio di tartufo.

Tonno, avocado, e sesamo

Tonno, avocado, e sesamo

Riso alla barbabietola ,con all interno salmone cotto, avocado, sopra philadelphia, salsa teriyaki e cipolla fritta.

Roll all interno con salmone fresco, avocado,sopra salmone flambe e spicy mayo.

Roll all interno con salmone fresco, avocado,sopra salmone flambe e spicy mayo.

Uramaki con riso alla barbabietola , dentro surimi, avocado, sopra con spigola flambé e salsa tartufata

Roll di riso nero, all interno con mazzancolla in tempura, fuori sesamo, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki.

Dentro salmone fresco, avocado,fuori sesamo,avocado, mango.

Dentro salmone fresco, avocado,fuori sesamo,avocado, mango.

Roll all interno con mazzancolla, fuori avocado, sesamo, salsa teriyaki, e pasta kataifi.

Roll all interno con mazzancolla, fuori avocado, sesamo, salsa teriyaki, e pasta kataifi.

Roll all interno con mazzancolla in tempura, fuori sesamo philadelphia, salsa teriyaki, E pistacchio.

Roll all interno surimi, avocado, fuori uova di pesce.

Roll all interno surimi, avocado, fuori uova di pesce.

Roll all interno con salmone cotto, avocado, fuori carpaccio salmone, philadelphia, teriyaki.

Roll all interno con salmone cotto, avocado, fuori carpaccio salmone, philadelphia, teriyaki.

Roll all interno con salmone fresco, avocado, fuori sesamo, philadelphia.

Roll all interno con salmone fresco, avocado, fuori sesamo, philadelphia.

Salmone fresco, avocado e sesamo

Salmone fresco, avocado e sesamo

Roll all interno con mazzancolla in tempura, fuori sesamo, spicy salmone, salsa teriyaki, e pasta kataifi.

Roll all interno con mazzancolla in tempura, fuori sesamo, spicy salmone, salsa teriyaki, e pasta kataifi.

Maki fritto con all interno salmone, sopra fragola, philadelphia, e topping alla fragola.

Maki fritto in tempura, con all interno salmone, sopra spicy salmone e salsa teriyaki.

Maki fritto con all interno salmone,sopra philadelphia,mango e salsa di mango.

Roll fritto in tempura con mazzancolla ,salsa teriyaki, spicy mayo E pasta kataifi
5 pezzi

Maki fritto in tempura, con all interno salmone, sopra spicy tuna, salsa mayo tartufata.

Maki fritto in tempura, con all interno salmone, sopra spicy tuna, salsa mayo tartufata.

Maki fritto con all interno salmone, sopra philadelphia mango, avocado, salsa spicy mayo, teriyaki e arachidi. 4 pezzi

Maki fritto con all interno salmone, sopra philadelphia mango, avocado, salsa spicy mayo, teriyaki e arachidi. 4 pezzi

box da 35 pezzi composti da nigiri, hosomaki, uramaki misti a seconda scelta dello chef

box da 28 pezzi composti da nigiri, hosomaki, uramaki misti a seconda scelta dello chef

box da 46 pezzi composti da nigiri, hosomaki, uramaki misti a seconda scelta dello chef

box da 20 pezzi composti da nigiri, hosomaki, uramaki misti a seconda scelta dello chef

box da 62 pezzi composti da nigiri, hosomaki, uramaki misti a seconda scelta dello chef

mango fresco, carota, foglie di limone, zucchero, succo di limone e granelle di arachidi

Insalata mista con carote, pomodoro, mais

Insalata alghe marinate e sesamo.

Insalata con carpaccio di salmone, tonno, spigola, pomodoro, e salsa sesamo.

carpaccio di polpo con cetrioli, alga, limone, salsa ponzu e sesamo

Riso, salmone, mango, avocado, cetrioli, alghe wakame e sesamo

riso, salmone, feta greca, alghe wakame, fagioli di soia e avocado

riso, tonno, mango, avocado, cetrioli, alghe wakame e sesamo

tonno scottato con sesamo

calamari, olio d’oliva e prezzemolo

3 pezzi

Gamberi alla piastra con salsa teriyaki e pobìvere di sesamo

salmone scottato con sesamo

Ingredienti: farina di grano 00, acqua, zucchero, latte in polvere, lievito, noci
2 pezzi

mousse al cioccolato fondente con un cuore di gianduia croccante su un biscotto al cioccolato

soufflè con cuore di cioccolato fuso

coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchio pralinati

gusto zenzero fresco, citriche e fruttate, analcolica

dama bianca una birra con un mix di luppoli americani ed aggiunta di scorze di arancio e coriandolo

L ampio bouquet combina note mediterranee di biancospino e rosmarino a sentori più freschi che spaziano dal mandarino alla grafite. In bocca è delicato, armonico con un finale avvolgente di frutta matura ed un sapido retrogusto minerale.

Il colore giallo paglierino introduce aromi di fiori bianchi ed eucalipto mentre il palato gode di un sorso fresco e leggermente agrumato.

Lazio
Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano giallo
13% vol
al naso e di notevole intesità e persistenza, leggermente aromatico e fruttato
accompagnato con gli antipasti ed i piatti di pesce al vapore
colore: giallo paglierino e molto luminoso

Rosso rubino cupo, bouquet di Sangiovese concentrato e fruttato, ricorda la marmellata, note di ginepro e ribes nero, di medio vigore e fruttato al centro della bocca, tannini presenti, strutturato nel finale, un piacevole vino da meditazione.

Danzante Prosecco offre una sensazione fresca e sofisticata con sentori lievemente fruttati e floreali in grado di conquistare il palato degli amanti delle bollicine.

Al naso, si manifestano fragranze di frutta fresca come la mela verde e il limone, seguite da sfumature floreali e lievi note di pane fresco e mandorla.

Spumante Extra Dry Millesimato dal suggestivo colore rosa fiore di pesco. Bouquet fruttato con note di piccoli frutti rossi e pompelmo, oltre che sentori di miele e crosta di pane.

Il gusto morbido è caratterizzato da albicocche secche, agrumi, cannella e china, botanici che rendono il prodotto di facile beva, grazie anche alla moderata gradazione alcolica, al gradevole retrogusto amaro ed alla buona dolcificazione.

Ingredienti troviamo la liquirizia, l’anice, il timo, la menta e l'arancia, che sono lasciati in infusione in alcol puro.